Szkło

Kieliszki do koktajli.

Kieliszki koktajlowe mają kształt rozszeżających się ku górze stożków, o róznych pojemnościach od 70 do 120 ml. Podaje się w nich drinki ze śmietanką i sokami a także do mocnych drinków i aperitifów. Drinki podawane w kieliszkach koktajlowych przybiera się owocami.

Szklanki typu highball.

Szklanka do drinków typu "highball" (collins) jest to prosta szklanka o pojemności od 240 do 300 ml. Najbardziej uniwersalna szklanka koktajlowa. Podaje się w niej long drinki i napoje gazowane.

Kieliszki do szampana.

Do szampana stosowano do niedawna tradycyjną płaską "czarkę" na dość wysokiej nóżce. W latach ostatnich ten kształt kieliszka jest rzadziej stosowany, ponieważ stwierdzono, że zawarty dwutlenek węgla w winie zbyt szybko się z niego ulatnia. Popularniejsze są obecnie "wysokie szampanki", wąskie, lekko rozszerzające się ku górze, na bardzo niskich nóżkach lub szampanki typu "tulipan".

Kieliszki do likiru.

Kieliszki do likieru służą do podawania czystych alkoholi w ilości od 30 do 60 ml. W małych kieliszkach likierowych o kształcie tulipana podaje się likiery w większych można podawać wina deserowe.

Szklanki typu tumbler.

Szklanki typu "tumbler" są to naczynia o grubym dnie i pojemności od 160 do 300ml. Podaje się w nich long drinki, soki owocowe a także napoje typu fizz czy egg-nog.

Szklanki typu old fashion.

Szklanka typu old fashion jest to prosta szklanka o grubym dnie pojemności od 120 do 200 ml. Podaje się w niej napoje "on-the-rocks" czyli podawanych z kostkami lodu.

Kieliszki do wina czerwonego.

Kieliszek do wina czerwonego powinien być wykonany z cienkiego szkłą mieć cienką nóżkę i pękaty kształt. Pojemności stosunkowo duża od 110 do 140 ml. W kieliszkach tych można również podawać aperitify.

Kieliszki do brandy.

Kieliszki do brandy czyli koniakówki jest to pękaty kieliszek zwężający się ku górze o pojemności od 100 do 300 ml. Podajemy w nim czystą brandy lub drinki z brandy.

Kieliszki do wina białego.

Kieliszki do win białych są mniejsze niż do win czerwonych, przypominają kształt tulipana.

Kieliszki typu pousse-cafe.

Kieliszek typu "pousse cafe" to wysoki, wąski kieliszek. Służy do podawania drinków warstwowych. Jego pojemność wynosi 120-180 ml.